Gastronomieausschreibung – Titus Thermen

Die BäderBetriebe Frankfurt GmbH ist der größte Anbieter im Freizeit-, Sport- und Gesundheitsbereich im Rhein-Main-Gebiet. Wir bieten mit 3 Erlebnisbädern, 3 Hallenbädern, 7 Freibädern und 2 Sport- und Fitnessstudios jede Menge Sport- und Badespaß. Rund 300 engagierte Mitarbeiter/innen arbeiten in unserem serviceorientierten Unternehmen mit bis zu 2,5 Mio. Besuchern.

Zum Betrieb des öffentlich zugänglichen Restaurants „Glashaus“, des SB-Gastronomiebereichs in der Schwimmhalle sowie der Saunatheke der Titus Thermen in der Liegenschaft Walter-Möller-Platz 2, 60439 Frankfurt am Main werden Wirtschafts- und Nebenräume verpachtet.

Die Einrichtung der Gastronomiebereiche wird d. Pächter/in zur Verfügung gestellt.

Die Öffnungszeiten orientieren sich an denen der Titus Thermen und sind mit der BäderBetriebe Frankfurt GmbH (BBF) abzusprechen. Die Besuchszahlen der Titus Thermen bewegen sich jährlich zwischen 380.000 und 480.000 Gästen.

D. Pächter/in verpflichtet sich, den Besuchern ein attraktives, vielseitiges, ansprechendes und zeitgemäßes Speisen- und Getränkeangebot mit einer gleichbleibenden hohen Qualität zu bieten. Dabei ist auf familienfreundliche Preisgestaltung zu achten. Erwartet wird insbesondere ein schlüssiges Konzept zu Speisequalität, Angebotsvielfalt und Service.

Die BäderBetriebe Frankfurt GmbH behält sich vor, den Getränke- und Speiseeisbezug vorzugeben. Die Unterverpachtung des Pachtobjekts ist nicht gestattet.

Das Pachtverhältnis beginnt am 01.01.2026 und endet am 31.12.2027.

Der Pachtzins beträgt monatlich 2.800,00 € inklusive der Nebenkosten zuzüglich der gesetzlichen Mehrwertsteuer.

Von einem grundsätzlichen Ganzjahresbetrieb ist auszugehen. Hiervon ausgenommen ist die jährliche Schließzeit der Titus Thermen in den Sommerferien, in der kein Pachtzins anfällt.

Es gelten folgenden Auswahlkriterien:

1. ein überzeugendes, in sich geschlossenes und stimmiges Konzept (u. a. Zielgruppenorientierung, Angebotsprofil, ggf. besondere kulinarische Ausrichtung)
2. einschlägige und prüfbare Referenzen
3. die persönliche und wirtschaftliche Leistungsfähigkeit des Pächters/der Pächterin (Schufa-Auskunft, Auszug aus dem Gewerbezentralregister)
4. Erfahrung in der Hallenbadgastronomie, Saunagastronomie sowie mit einem SB-Restaurant
5. gute Deutschkenntnisse bei der Leitung/Ansprechpersonen

Vorgenannte Kriterien sind keine Muss-Anforderungen. Bewerbungen, die diese Anforderungen in besonderem Maß erfüllen, werden im Auswahlprozess positiv berücksichtigt. Zudem wird empfohlen, vor Abgabe einer Bewerbung eine Begehung durchzuführen, um einen realistischen Eindruck von dem Pachtgegenstand zu erhalten.

Es handelt sich nicht um ein förmliches Bieterverfahren. Die BBF behält sich die Entscheidung vor, wann eine Fläche an welchen Bieter zu welchen Konditionen verpachtet wird. Aus dieser Ausschreibung, insbesondere aus der Nichtberücksichtigung von Angeboten, können keine Ansprüche der Bieter abgeleitet werden.

Bewerberinnen und Bewerber werden gebeten, ihre vollständige Bewerbung inkl. eines aussagekräftigen gastronomischen Konzepts bis spätestens 24.10.2025 per E-Mail an bewerbung@frankfurter-baeder.de oder schriftlich an folgende Adresse: BäderBetriebe Frankfurt GmbH, B-BP, Am Hauptbahnhof 16, 60329 Frankfurt am Main, zu senden.